イタリア中部マルケ州の生産者 クリスチャン・グアルティエリ氏 による、自然栽培の軟質小麦粉⤴︎ 古代種の軟質小麦で、日本の中力粉 と薄力粉の中間くらいのグルテンが 比較的少なく、あっさりした味わい。 ケーキやクッキーなど焼き菓子に◎ 家庭菓子を支える美味しい小麦粉🍪 ■軟質小麦ジェンティルロッソ ◆農薬・肥料は使用していません □内容量：500g □賞味期限：2025.12.19 □生産者：クリスチャン・グアルティエリ □産　地：イタリア　マルケ州カーリ 栽培法：自然栽培（無肥料・無農薬）