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品質はそのままにちょっぴり
つぶれてお徳「つぶれ梅」⤴︎
土づくりからじっくり取組んで
農薬・化学肥料不使用で育てた
龍神さん*の真っ当な梅干しです。
梅はその日の難逃れといって、
からだの調子を整えてくれます。
■つぶれ梅
□原材料:梅(紀州)、
漬け原材料(食塩、しそ)
□内容量:1kg
□賞味期限:2025年9月11日
□保存方法:冷暗所にて保存
※梅干成分(クエン酸または塩)
が結晶化して白い粉や固まりが
見られる事があります。品質上
の問題はなく、自然な特性です、
ご安心してお召し上がり下さい。
こちらは数に限りがございますので
お一人様1パックでご案内致します。
【龍神梅とは*】
紀州の最高峰、護摩壇山。谷あいを流れる
清流日高川。自然と歴史が育み続けてきた
「龍神(りゅうじん)村」がございます。
清流日高川を見下ろす「青龍の郷」には、
約3ヘクタールの畑に約1600本の梅の木
があります。土作りから始め、苗のときから
消毒をせず、農薬や化学肥料は一切しません。
モミガワや木の皮など昔ながらの堆肥を
与えるだけです。それでも、梅の木は毎年、
青々とした実をたわわに実らせる自然の奇跡。
そうやって育てられた大切な梅の実を、
1粒1粒丁寧に手でもぎ取る。無農薬で育つから
こその強い芳香。龍神村の梅畑は、あたり一面
梅のかぐわしい香りでいっぱいだそうです。