いりこ一筋130年の
やまくにさんのいりこは
味噌汁の出汁をとるのに
大変重宝しておりますが、
しいたけ、こんぶと合わせた
このだしパックもオススメ⤴︎
1パックを600ccの水に
小一時間ほど浸けた後、
3分ほど煮出せば完成です。
瀬戸内海産銀付いりこの
大羽のエラと腸を手作業で
取り除き、焙煎してあって、
椎茸はなんと！生椎茸を
低温乾燥してあるとか。
いりこ独特のえぐみの無い、
澄んだ出汁がとれますので
みそ汁、煮物、おでんの汁、
うどん、そばのつゆ、鍋物に
大活躍。湯豆腐の出汁にも◎
□原材料：かたくちいわし、食塩、
真昆布、原木椎茸の粉
□内容量：７g×１５袋
□賞味期限：2023年3月
