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オルチョ・サンニータ|750ml

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アサクラさんの定番であり 他に代えのないエキストラ ヴァージンオリーブオイル、 「オルチョ・サンニータ」 こちらはお得用の750ml⤴︎ 今年も素晴らしい0.19%という 酸度の低さ。エクストラバージン オリーブオイルは酸度0.1~0.8% と規定されている中でも天気と つくり手の努力が実った結果👏🏻 フレッシュ&スパイシーです! オイルはカロチンをたっぷり含んだ 黄金色。フルーティ&マイルドで、 パスタや野菜、お肉に魚介類と 素材を選ぶことなく、これ一本で イタリア料理から和食まで使えます。 ■オルチョ・サンニータ □内容量:750ml □賞味期限:2023年8月31日 □生産者:ジョバンナ・マッツァ □産 地:イタリアカンパーニャ州      シングルエステート(単一産地) □栽 培:有機栽培 □搾油法:収穫後即日搾油      果実粉砕後コールド抽出法 ◇風味/味の特徴 フルーティでほのかに青草の香り 甘みがありスパイシー ◇お料理アドバイス  生使いはもちろん加熱に用いることで  野菜の味を引き出す力は抜群です、  スープや煮物にはコクを出してくれます。  また、和の食材とも相性がよく味噌や  醤油と合わせてお楽しみいただけますし、  加熱調理では高温(180℃以上)まで。

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